本日の甘いもの

パスティスリカードという薬草のリキュールを使った「パスティス」という焼き菓子。これは4分割したものの内の半分。みっしりとした生地なので、結局1個だけ食べて後は明日に。冷蔵庫で1週間ほど日持ちするのが嬉しいね。
昨日の「はらドーナッツ」は朝食にレンジで少し暖めて食べました。豆乳の生地が優しい感じでした。